La zona è sempre vissuta con le risorse dell'agricoltura e della montagna, con grosse frange di emigrazione temporanea a Venezia e a volte definitiva in Europa ed oltreoceano. Particolarmente versati nell'arte culinaria, tradizione consolidata in tutta la zona della Pedemontana, molti polcenighesi si sono distinti a Venezia ed in tutto il mondo come chèf eccellenti di fama internazionale,

Oltre ad una zona industriale ben inserita nel contesto ambientale, l' economia si concentra sull'agricoltura, attività artigianali ed un turismo estivo e domenicale che si riversa nel Parco di San Floriano, da poco inserito tra i parchi europei, nelle viuzze del centro storico ed alle sorgenti del torrente Gorgazzo e del fiume Livenza. Fervono, inoltre, iniziative volte alla valorizzazione ed allo sfruttamento naturale del territorio, con attività legate all' agricoltura e all' allevamento di selvaggina a scopo venatorio e per il ripopolamento delle riserve. Il turismo è attualmente solo domenicale per la mancanza di strutture alberghiere in paese, ma il futuro guarda in direzione di un turismo di qualità con l' allestimento di strutture di ricezione adeguate, in un contesto architettonico e paesaggistico secondo a nessuno ed in attesa di essere valorizzato con intelligenza.

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Mappa dell'area Polcenigo sito ufficiale