A
nostro avviso una delle migliori osterie
di Venezia, dove si può veramente
conoscere lo stile di vita dei veneziani,
ad iniziare già dal mattino quando
mature signore di ritorno dal mercato
e schietti gondolieri si
fermano qui per una buona ombra
di bianco con dei cicheti,
ossia i tipici antipasti veneziani
a base di pesce fritto, bollito o
ai ferri, salame, uova e verdure serviti
direttamente al banco dove sono esposti
magnificamente, per una scelta spesso
ardua tanti sono e quanto bene si
presentano!
Senza dubbio la stanza che si nasconde
dietro alle tende verdi dopo il banco
è alquanto originale per il lungo
tavolo intervallato da colonne lignee
sulle quali talvolta si vedono appesi
i cappelli dei gondolieri.
Una volta superata la prima impressione
di piacevole rusticità, godetevi gli
spaghetti di pesce, i maccheroni
alle verdure, la
pasta e fagioli, i bigoli
in salsa o il baccalà
alla vicentina senza dimenticare
una deliziosa grigliata di pesse
ai feri, il tutto accompagnato
da ottimi vini friulani e veneti. |
